Tønsberg har signert materklæringen for Vestfold

Ordfører Frank Pedersen og Erling Kristiansen fra HANEN signerte materklæringen for Vestfold

Denne uken signerte ordfører Frank Pedersen Materklæringen for Vestfold sammen med Erling Kristiansen fra HANEN. Gjennom signeringen slutter Tønsberg seg til den felles visjonen om å videreutvikle Vestfold som en ledende matregion, med fokus på verdiskaping, bærekraft, matkultur og matberedskap.

– Tønsberg er en kommune der matproduksjon og landbruk har stor betydning, både historisk og i dag. Da er det naturlig for oss å være med på et samarbeid som løfter fram betydningen av maten som produseres i regionen og verdiene som skapes gjennom hele verdikjeden, sier ordfører Frank Pedersen.

Felles mål

Materklæringen er utviklet som en del av arbeidet med Matrike Vestfold, der kommuner, næringsliv og organisasjoner samles om felles mål for utviklingen av matsektoren i fylket.

– Vestfold har noen av de beste jordbruksarealene i landet og et sterkt fagmiljø innen matproduksjon. Skal vi ta vare på disse ressursene, er vi avhengige av godt samarbeid mellom kommuner, produsenter, foredlingsbedrifter og resten av næringen, sier Pedersen.

Handler også om beredskap

Han peker også på at lokal matproduksjon har fått økt oppmerksomhet de senere årene.

– Matproduksjon handler ikke bare om næring og arbeidsplasser. Det handler også om beredskap, forvaltning av matjord og om å sikre at kunnskap og produksjonsmiljøer videreføres til kommende generasjoner, sier Pedersen

Signeringen markerer Tønsberg kommunes tilslutning til de målsettingene som er nedfelt i Materklæringen, og til det videre samarbeidet om å utvikle Vestfold som matregion.

Gårdsbutikkdagen 17. oktober